Cum putem să ne facem mai ușor de sănătos livrarea? Un expert și-a împărtășit verdictul:

Slăbire miel rogan josh, 45 Kebbab ideas | mâncare, rețete, rețete culinare

Conținutul

slăbire miel rogan josh

Amestecaţi usturoiul cu ghimbirul şi cu o lingură de apă până obţineţi o pastă fină. Încingeţi uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugaţi boabele de piper negru, păstăile de nucşoară, chimionul, cuişoarele şi amestecaţi până încep să emane mirosurile specifice.

slăbire miel rogan josh

Adăugaţi ceapa şi căliţi-o timp de 10 minute, până devine aurie. Adăugaţi carnea de miel şi gătiţi timp de alte cinci minute până se închide la culoare peste tot, slăbire miel rogan josh în care puneţi şi pasta de usturoi şi ghimbir şi amestecaţi bine. Reduceţi focul şi mai lăsaţi să se prăjească timp de cinci minute învârtind în tigaie din când în când.

slăbire miel rogan josh

Adăugaţi şi coriandrul uscat, chimionul, chilli roşu, seminţele de chimen dulce, praful de curry, sarea, roşiile şi iaurtul. Acoperiţi tigaia şi lăsaţi focul la minim.

Dispozitiv de stat

Trebuie să scadă timp de 10 minute. Adăugaţi 3 linguri de apă fierbinte la sos, amestecaţi bine şi mai lăsaţi-l să scadă timp de alte 8 minute până se îngroaşă.

slăbire miel rogan josh

Acum adăugaţi apă fierbinte cât să acoperiţi mielul, lăsaţi amestecul să înceapă să fiarbă şi reduceţi intensitatea focului din nou. Lăsaţi-l până când carnea este făcută.

slăbire miel rogan josh

Garnisiţi cu coriandrul tăiat înainte de a-l servi. Sugestii: Pentru a obţine o textură cât mai fină a sosului, bateţi uşor iaurtul înainte să îl puneţi în tigaie.

slăbire miel rogan josh